Image and video hosting by TinyPic

Zašto je dobro jesti meso divljači?

U mesu divljači uživamo tisućama godina unazad, a konzumacija te vrste mesa dugo je bila privilegija kraljevskih obitelji, plemstva, političkih i drugih elita. Danas je ova delicija dostupna svima tijekom cijele godine i to po najpovoljnijim cijenama na tržištu u mesnicama RAVLIĆ. Meso divljači „á la WILD“ tvrtke Jošavac d.o.o.  kontroliranog je hrvatskog podrijetla, 100% je prirodno, vrhunske kvalitete i u mesnice RAVLIĆ dolazi iz mjesta gdje se spajaju Slavonija i Podravina.

 

Meso divljači je visokovrijedna namirnica, koju posebno odlikuju lako probavljive bjelančevine, nizak udio masnoća i kolesterola te fina vlaknasta struktura, a po sadržaju željeza, fosfora, kalija i pojedinih vitamina B skupine, nadmašuje ostale vrste mesa. Zašto je meso divljači visoko kvalitetna namirnica? Divljač se hrani začinskim biljkama i sočnom travom, pije čistu vodu, živi u prirodnim područjima u kojima uživa u neograničenoj slobodi kretanja i životu lišenom stresa.

 

Meso divljači je prikladno za gurmane koji imaju povišene masnoće u krvi, a zbog svojih specifičnih nutricionističkih vrijednosti mogu ga konzumirati sve dobne skupine, od djece pa do starijih osoba.

 

1

 

Nutricionističke vrijednosti mesa divljači čine ovu namirnicu jednom od najkvalitetnijih:

 

2

 

Željezo – Vitalan makroelement za zdravlje tijela, postoji u svakoj stanici, vezan je za protein i tvori hemoglobin. Potreban je za distribuciju kisika kroz tijelo, održavanje imunološkog sustava i proizvodnju energije. Željezo u  mesu dostupnije je organizmu od, primjerice, željeza prisutnog u biljkama.

 

Fosfor – Najzastupljeniji mineral u našem tijelu. Zajedno s kalcijem zaslužan je za izgradnju snažnog kostura i zubi te za skladištenje i iskorištavanje energije i filtraciju otpada u bubrezima. Fosfor je potreban za rast, održavanje i obnovu svih stanica i tkiva te za proizvodnju DNA i RNA. Također, fosfor je potreban za održavanje ravnoteže drugih vitamina i minerala, a njegov nedostatak uzrokuje gubitak apetita, nemir, kostobolju, krhke kosti, krute zglobove, zamor, nepravilno disanje, iritabilnost, tupost, slabost i promjenu težine.

 

Kalij – Ključni element koji pomaže u odvođenju neprobavljenih produkata hrane i toksina iz organizma. Važan za rad živčanog sustava, u prenošenju hranjivih materija do stanica, u oslobađanju energije iz mišića, kontroli grčenja mišića, regulira balans vode, pomaže svim vrstama iscjeljivanja i obnovama stanica, zarastanja posjekotina, modrica i drugih povreda tkiva. Ublažava glavobolje i migrene. Nedostatak ovog elementa povezan je s artritisom, povišenim krvnim tlakom, srčanim i moždanim udarom te dijabetesom.

 

Selen – Element u tragovima koji sprječava djelovanje slobodnih radikala na organizam, važan mineral za održavanje normalne funkcije štitnjača kojoj omogućava proizvodnju hormona. Smanjuje rizik od upale zglobova, a njegov nedostatak uzrokuje slabost mišića, diskoloraciju kože i bijeljenje noktiju.

 

Vitamini B skupine – Razrađuju ugljikohidrate od glukoze, pri čemu nastaje energija u organizmu. Također, sudjeluju u razgradnji masti i proteina, utječu na zdravlje kože, kose, očiju i usne šupljine, pravilan rad jetre i probavnog sustava u cijelosti.

 

3

Izvor: https://josavac.hr/meso-divljaci-prodaja/