Image and video hosting by TinyPic

Piše:

Mesar

Friday 21.12.2018.

Blagdanska teletina s bučom

U potrazi za božićnim receptima dragi blogeri Forking Croatia ovaj puta nisu zavirili u kuharice svojih baka već su inspirirani prekrasnim komadom telećih prsa iz mesnice Ravlić odlučili malo improvizirati…
“Mesna” inspiracija  odvela je do punjenja za prsa sa šampinjonima i priloga u obliku kremastog pirea od butternut buče te salate od domaćeg radiča, šipka i naranče. Recept za drugačije božićno pečenje koje je zamirisalo cijelu kuću pronađite u specijalu Foodmas.

blagdanska punjena teleća prsa Ravlić by Forking Croatia 3

Pomalo umorni od klasičnih pečenja i priloga u obliku pečenog krumpira ili mlinaca koje i dalje obožavamo, htjeli smo unijeti neke novosti na ovogodišnji blagdanski menu. Pošto smo se prvi put okušali u pripremi ovih recepata iz glave, itekako je i nas zanimalo kako će recept uspjeti..

blagdanska punjena teleća prsa Ravlić by Forking Croatia 7

blagdanska punjena teleća prsa Ravlić by Forking Croatia 8

blagdanska punjena teleća prsa Ravlić by Forking Croatia 10

blagdanska punjena teleća prsa Ravlić by Forking Croatia 13

blagdanska punjena teleća prsa Ravlić by Forking Croatia 16