Image and video hosting by TinyPic

Piše:

Mesar

Friday 21.12.2018.

Sporo pečena svinjetina za blagdanski stol

Jesu li i vama najdraži upravo prosinački recepti? Ena Kokanović s bloga Foodgasm by Ena  voli kuhati sve, od slanih do slatkih jela i nezaobilazne francuske salate. Kod nje se osjeti veseli duh u kuhinji pa si, dok kuha, pušta božićne pjesme i uživa!

Za veliki specijal portala gastro.hr Foodmas Ena nam je pripremila prefino pečenog odojka u posebnom, aromatičnom izdanju.

Sporo pečena svinjetina Ravlić 1

Dragi mesar iz Ravlić mesnice mi je dao najbolji komad mesa za ono za što je meni bilo potrebno. Čak je pazio i da bude lijepo odrezan da bude fotogeničan. Na meni je bilo samo da to lijepo pripremim. Svinjska potrbušina je “slatko” meso, a da biste postigli tu slatkoću, morate joj pružiti puno ljubavi i vremena. Ovaj recept zahtjeva dosta vremena, ali će vas oduševiti okusom i aromama.”

Cijeli recept pronađite u specijalu Foodmas.