Image and video hosting by TinyPic

Piše:

Mesar

Monday 24.06.2019.

Janjeći burgeri na roštilju

 

Našoj dragoj Kasandri s bloga Forking Croatia spakirali smo komad janjetine, a ona nas je iznenadila fantastičnim burgerima s roštilja. Ako još niste probali burgere od janjetine, sad je pravi trenutak. Uživajte!

 

“Ono što me uvijek malo zavede je spominjanje janjetine u burgerima. Tu sam kupljena odmah. I kad su dragi ljudi iz Mesnice Ravlić upakirali komad janjetine i junetine, nije bilo uopće rasprave kako će ta priča završiti. U burgerima. Na roštilju.”

 

janjeci burgeri ravlic 14

 

Burgeri:

 

1 kg janjetine od buta
0,5 kg junetine
sol, papar

 

Umak:

 

1 dcl BBQ umaka na bazi rajčice i paprike ili ketchup
2 velike žlice majoneze
1 žlica senfa

 

Salata, rikula, kiseli krastavci

 

Peciva od tijesta za pizzu:
1 kg glatkog brašna
0,5 l vode
7 g suhog kvasca
20 grama maslinovog ulja
sol

 

Sastojci su tu, a cijeli recept potražite na Forking Croatia.

 

I javite nam kakvi su burgeri :)

 

janjeci burgeri ravlic 3


janjeci burgeri ravlic 9

janjeci burgeri ravlic 10

 

janjeci burgeri ravlic 11

 

janjeci burgeri ravlic 12

 

janjeci burgeri ravlic 13