July 15, 2019
wrap biftek ravlic

Brzi wrap s biftekom

  Ideja za lagani ljetni ručak ovaj put dolazi iz kuhinje naše drage Matejke s bloga Like Chocolate, poslušajte njene savjete i pripremite super lagan i […]
July 15, 2019
wrap biftek ravlic

Brzi wrap s biftekom

  Ideja za lagani ljetni ručak ovaj put dolazi iz kuhinje naše drage Matejke s bloga Like Chocolate, poslušajte njene savjete i pripremite super lagan i […]
June 24, 2019
janjeci burgeri web

Janjeći burgeri na roštilju

  Našoj dragoj Kasandri s bloga Forking Croatia spakirali smo komad janjetine, a ona nas je iznenadila fantastičnim burgerima s roštilja. Ako još niste probali burgere […]
June 12, 2019
ravlic pizza web

Savršena domaća pizza

  Pizza – hrana koja je mnogima omiljeni izbor, brzo je spremna i uvijek izaziva osmijehe na licima za stolom… Svatko ima svoj recept, tajnu, savjet za […]
June 10, 2019
cevapi ravlic web

Ćevapi u domaćim lepinjama

Svi se slažemo kako nam ova godina baš nije išla na ruku što se tiče sezone roštiljanja, ali napokon nam se pojavilo i dugoočekivano sunce. Prošli […]
May 23, 2019
Janjetina s graskom ravlic

Junetina s mladim graškom

  Postoje ta neka jela koja teško ostaju za poslije, najčešće su vrlo jednostavna, ali ne manje ukusna i pojedu se odmah. Danas je na meniju […]
May 16, 2019
ravlic slavonska pita mesnica

Slavonska pita

  Izvorno “shepard`s pie”, tradicionalna je pastirska pita porijeklom iz Irske koja se u originalu pravi od mljevene janjetine, nešto malo povrća (luk, mrkva, grašak) sa […]
March 27, 2019
PIzza web maxyama ravlic

Slavonska pizza by maXYama

Margherita, mista, prosciutto, napolitana, quattro formaggi… nastavite sami niz i dođite do najdraže Iako talijanska porijeklom, pizza je dobila svoju inačicu u gotovo svakom kraju svijeta, […]
March 18, 2019
tjestenina web ravlic

Zapečena tjestenina sa slaninom i cvjetačom

Za dane kad želite brzi, kremasti comfort food  za ručak, naša Matejka s bloga Like chocolate preporučuje ukusnu kombinaciju tjestenine, cvjetače i slanine… Probajte već za današnji […]
March 10, 2019
spagete ravlic maxyama web

Proljetne špagete s kobasama

Već pomalo gladna, ali zadovoljna sunčanim vikendom, odlazim na piju ne bi li ulovila koji proljetni komad povrća za neki brzinski vikend ručak subotom. U našoj […]
March 4, 2019
krofne ravlic maxyama

Krofne by maXYama

Neki su recepti i kolači, jela i tradicija spremanja podijeljeni oduvijek u našoj obitelji. No kako se život kotrlja i ne pita puno, došlo je do […]
February 7, 2019
ravlic ramstek by matejka

Ramstek s chimichurri umakom i pečenim mrkvama

 
February 2, 2019
dumba ravlic steak

Zaljubite se u(z) steakove

  1. Zamolite mesara, onog najboljeg naravno, u mesnici Ravlić  da vam odreže steak pred vama i poslušajte njegov savjet o debljini odreska; 2. Meso prije pečenja uvijek […]
January 31, 2019
ravlic prokulice maxyama

Prokulice & slanina by maXYama

January 31, 2019
maxyama ravlic pohano

Pohano by maXYama

 
January 24, 2019
maxyama ravlic pecenka

Teleća pečenka bez greške

January 22, 2019
Zimska juha od janetine maxyama ravlic

Zimska juha od janjetine

January 21, 2019
granatir mars ravlic maxyama web

Granatir marš by maXYama

January 17, 2019
žganci maxyama ravlić web

Žganci s čvarcima i vrhnjem

January 11, 2019
buncek ravlic maxyama web

Buncek s kiselim kupusom, jabukama i njokama

U kipućoj slanoj vodi skuhajte njoke. Izvadite koljenicu iz pećnice i posude u kojoj ste je pekli, pa na tu masnoću dodajte skuhane njoke, promiješajte i […]
January 4, 2019
police ravlic maxyama web

Police – statement comfort food

 
January 3, 2019
Teleća rolada Ravlić

Teleća rolada

December 30, 2018
Pečenka_maxyama_Ravlić

Novogodišnja hladna pečenka

      .  
December 26, 2018
hladetina_maxyama_ravlic

Hladetina za božićni doručak

            
December 22, 2018
Purica _Ravlić

Savjeti za savršenu božićnu puricu

 
December 21, 2018
Terina_Ravlić

Blagdanska terina

   
December 21, 2018
Blagdanska punjena teleća prsa Ravlić by Forking Croatia web

Blagdanska teletina s bučom

 
December 20, 2018
Božić_Ravlić

8 savjeta za božićni ručak bez stresa

December 19, 2018
Šape_Maxyama_Ravlić

Bakine šape

     
December 18, 2018
porchetta_ravlić_sweet_spicy

Porchetta – kraljica blagdanskog stola

December 18, 2018
slavonska_nakitita_pogača_ravlić_foodgasm_ena

Slavonska “nakitita” pogača

December 11, 2018
Ravlić buncek u crnom pivu 3

Buncek u crnoj pivi

December 10, 2018
Bakini salenjaci Ravlić by maxyama

Bakini salenjaci

         
December 10, 2018
Pogačice s čvarcima Ravlić by maxyama

Pogačice s čvarcima

   
November 24, 2018
Slavonske kobaje mesni.ca ravlić maxyama

Slavonske kobaje

 
November 20, 2018
Sekeli gulaš Ravlić by maxyama

Sekeli gulaš

Ako mene pitate, kad zahladi i kad sjevernjak protrese kosti, ne postoji bolje od lonca nekog “comfort fooda”… Moj favorit je sekeli gulaš kada se skupi […]
November 5, 2018
Screenshot_1

Slavonski bomboni

Znate li priču o salonskim bombonima? Mene su dani piletine i puretine u mesnicama Ravlić inspirirale baš za ovu… Jednostavan, a “fancy” obrok koji će Vas […]
November 1, 2018
Screenshot_1

Jesenska krilca

Jesen je najbogatije godišnje doba, bez premca, a mi koji volimo kuhati možemo zaista uživati i igri boja i okusa. Znači, ja nisam za slatko, kolače […]
November 1, 2018
Processed with VSCO with m5 preset

Purica Z mlincima

Ne znam kako vama, ali meni je prva i valjda, zauvijek asocijacija na pojam puretine, ona s mlincima. Klasik hrvatske tradicionalne gastronomije i predivan jednostavan obrok […]
November 1, 2018
Screenshot_1

Esekerski ajngemahtec

Ajngemahtec juha kultni je zagrebački obrok, no i mi Slavonci konja za trku imamo. Možda nemamo purgerski recept, ali esekerski prenosimo s generacije na generaciju i […]
October 24, 2018
Screenshot 2018-10-24 at 20.14.19

Punjene zelene rajčice

Sezona je zelenih rajčica, ooo da, samo prošećite pijom (čitaj: tržnicom) i shvatit ćete kako sam u pravu 😉 Baš je fancy i chic u toj […]
October 24, 2018
Screenshot 2018-10-24 at 20.10.19

Nedjeljna juha i kuhano meso

Baka me je najviše kroz kuhinju odgajala, mama onda učila redu i obiteljskoj tradiciji ručka, posebno onog nedjeljnog. Nedjelja bez juhe kod nas je kao more […]
October 23, 2018
Screenshot 2018-10-23 at 21.30.45

PAŠTICADA a la RAVLIĆ

Kada govorimo o tradicionalnoj kuhinji i prenošenju običaja s “koljena na koljeno”, dalmatinska pašticada je poput čobanca i fiša u Slavoniji. Nema kraja recepturama i svaka obitelj […]
October 15, 2018
Screen Shot 2018-10-15 at 18.38.35

Ciganski odrezak

Nedjelja bez velikih planova, kuVanja u šumi i druženja…svi putevi vode na špicu, a to je auto-pija ☺ Uživam tražeći neke nove rekvizite (“propse”) za moje […]
October 15, 2018
Screen Shot 2018-10-15 at 18.30.51

Carsko meso u jesenskom ruhu

Vozim se ujutro na posao, na radiju ide reklama za Dane svinjetine u omiljenoj mesnici Ravlić, popust i to, a meni odmah slike pred očima… Produženi […]
October 2, 2018
Screenshot_3

Bundeve punjene Ravlić kobasicom by maXYama

Kad pričam o kobasici postoji jedna koja je miljama ispred svih,  to je ona s “dva dima” i uvijek u nju upirem prstom kad biram u bilo […]
October 2, 2018
Screenshot_1

Gulaš od junećih repova by maXYama

Prvog dana jeseni, u nedjelju, dan je bio sunčan i izmišljen za otići u prirodu… Za ručak sam odabrala delikatesni komad mesa u najdražoj mesnici Ravlić […]
September 18, 2018
Screenshot_1

Bamija a`la Ravlić by maXYama

S bamijom sam se srela prvi puta ove godine, mama ju je uzgojila u svom malom vrtu….zanimljiva je to biljka, kažu i vrlo ljekovita, jer snižava […]
August 28, 2018
unnamednaslovna

LJETNE Ravlić ROLICE

Ljeto volim zato što je toplo, zato što dan dugo traje, zato što sunce puni pozitivom, a možda najviše, jer je prepuno ukusnih plodova…a nema ništa […]
August 13, 2018
NASLOVNA

TJESTENINA S GLJIVAMA by maXYama

Nije problem ako u kući nemam šećera ili kruha, nije problem ako ne jedem meso danima, ali ako nemam komad slanine, one fine mesnate iz Mesnica […]
July 30, 2018
Naslovna

GALETTE by maXYama

Jedna od dražih ljetnih slastica koju mi nije nikada teško napraviti, jer je jednostavna, nije slatka, a vrišti od sezone i voća…. Galette     Francuskog […]
July 22, 2018
Naslovna

REBARCA by maXYama

Svašta smo kuhali ovih dana, uglavnom internacionalno, kako su diktirale pobjede naše repke tamo daleko  Rusiji. Pojeli smo odličan Boršč, ali još bolji English breakfast Zadnjih […]
July 12, 2018
naslovna

ENGLISH BREAKFAST by maXYama

Ovu povijesnu pobjedu i ulazak naših vatrenih u finale svjetskog prvenstva moramo dostojno proslaviti, jer tko zna kada ćemo opet imati šansu pripremiti engleski doručak sa […]
July 11, 2018
Naslovna

BORŠČ, from Russia with love by maXYama

Mirjana mi je donijela mladu ciklu iz svoje bašče i ne samo ciklu, ali ta cikla me piknula da se nakon pobjede, zaigram i ja ruskim […]
July 10, 2018
naslovna

PULLED PORK by maXYama

MaXYama nam je otkrila kako pripremiti najslasniji pulled pork na svijetu, a njezin recept u cijelosti donosimo u nastavku…   PULLED PORK   Sastojci – 1 do […]
June 1, 2018
naslovna

FOOD AND SOUL BY NENAD & IRENA- Otkošteni batak i zabatak s grilanim šparogama i limetom

Donosimo Vam novi Food & Soul video! Nenad i Irena su nam pripremili otkošteni batak i zabatak s grilanim šparogama i limetom. Da biste saznali kako […]
May 23, 2018
Naslovna

#NEKSEDIMI

U Osijeku je održana 6. po redu Studentska roštiljada i vjerojatno najveća roštiljada na ovim prostorima koju je posjetilo nekoliko tisuća studenata i onih koji se […]
March 28, 2018
Naslovna

FOOD & SOUL BY NENAD & IRENA – Uskrsni brunch na drugačiji način

Tko kaže da Uskršnji ručak mora biti tradicionalan i da mora sadržavati klasične namirnice poput šunke, jaja i mladog luka? Možete li zamisliti blagdanski stol  bez […]
March 15, 2018
Naslovna (1)

FOOD & SOUL BY NENAD & IRENA – Wok s pesto genovese lungićem

Stigao nam je novi Food & Soul video! Ovaj put smo kuhali Wok s pesto genovese lungićem. Nenad je lungić iz mesnice Ravlić lagano izlupao, punio […]
March 12, 2018
naslovna

FOOD & SOUL BY NENAD & IRENA- Naša cezar salata i tortilja

Upravo je izašao drugi video u sklopu projekta Food and Soul by Nenad and Irena. Projekt je osmišljen snimanjem kratkih epizoda dva puta mjesečno koje daju konkretne […]
March 7, 2018
NASLOVNA

ZAČIN DANA – VLASAC

Vlasac je biljka visine do oko 15 cm, listovi su mu dugi, šuplji i tanki.  Srodan je luku, poriluku i češnjaku. Manje je poznato da vlasac […]
February 26, 2018
naslovna

„Food & Soul by Nenad & Irena“

Simpatična voditeljica joge i pilatesa, te promotorica zdravog stila života Irena Slovaček i renomirani chef Nenad Komes osmislili su novu i nadasve ukusnu gastro priču. Ovaj […]
February 17, 2018
NASLOVNA

Začin dana – ČILI PAPRIČICE!

Čili papričice pripadaju porodici Capsicum. U svijetu postoji na stotine vrsta ljutih papričica koje su različite ljutine, oblika, veličine, boje, okusa i mirisa. Najčešće su crvene ili […]
February 9, 2018
NASLOVNA

„Ljubav ide kroz želudac“ <3

Vjerujemo da ste već čuli izreku da „ljubav ide kroz želudac“ ili pak onu „put do muškog srca vodi preko stomaka“. Iako od davnina postoji nekakva […]
February 2, 2018
naslovna

Musaka od kiselog kupusa

Tragajući za tradicionalnim okusima i mirisima kuhinja naših baka naišli smo na recept za musaku od kiselog kupusa iz „Bebine kuhinje“. Probali smo ga i jednostavno […]
February 2, 2018
NASLOVNA

Začin dana – BOSILJAK!

Bosiljak (lat. Ocimum basilicum, bosilje) je začinska i ljekovita biljka, visoka 20-60 cm, porijeklom iz Indije. Prije 5.000 godina proširio se u Egipat, gdje je nađen […]
February 2, 2018
NASLOVNA

Ravlić slanina – prva slavonska slanina na Južnom polu!

Davor Rostuhar ostvario je svoj „Polarni san“! U 47 dana uspješno je posve sam prehodao 1.200 kilometara, sa sanjkama težine 130 kilograma, te je tako postao […]
December 30, 2017
NASLOVNA

Hrana koja donosi sreću u novoj godini

Osim boce kvalitetnog pjenušca, dobrog društva i puno smijeha, hrana je neizostavni dio svake dobro organizirane proslave. Obzirom da jedni drugima želimo obilje sreće u novoj […]
December 30, 2017
naslovna

Njezino Visočanstvo – SARMA!

1.) Luk  narežite na komadiće i pomiješajte sa rižom i mesom, te dodajte sitno nasjeckani češnjak. 2.) Razmutite jaje i dodajte u smjesu. 3.) Dodajte prstohvat […]
December 30, 2017
naslovna

Znate li što su ZIDNJACI? :-)

„Zidnjaci“, „vezene krpe“ ili „kuvarice“ su zidne ili kuhinjske krpe koje predstavljaju dragocjen izvor saznanja o svakodnevnom životu i običajima jednoga vremena. Ti mali dragulji ručnog rada, […]
September 29, 2017
Slanina

Meat & Art… :-)

U današnje vrijeme meso i mesni proizvodi nisu inspiracija samo kuharima nego i brojnim umjetnicima diljem svijeta. U nastavku Vam donosimo originalne i jedinstvene umjetničke fotografije […]
July 16, 2017
naslovna

Ljetne salate

Dragi naši mesoljupci, Ove izrazito visoke temperature zahtijevaju nešto laganiju prehranu bazirane na raznovrsnom voću i povrću. Bogatstvo i šarenilo gradskih tržnica i vrtova omogućuje nam […]
July 15, 2017
9

Krumpir na švedski način

Osim što su vrlo lijepi, krumpiri pripremljeni na ovaj način su vrlo ukusni i hrskavi. Pravi naziv ovakvih krumpira je Hasselback krumpir i švedskog je podrijetla. […]
July 8, 2017
naslovna

Pileći batak-zabatak u medu i aceto balsamicu

U manjoj zdjeli pomiješajte aceto balsamico, med, umak od soje, bijeli papar u zrnu, češnjak i ružmarin. Sve sastojke miksajte s blenderom dok ne dobijete jednoličnu […]
July 8, 2017
naslovna

Kupnja i čuvanje hrane ljeti

Ljeto i visoke temperature donose i povećanu opasnost kvarenja hrane i razmnožavanja bakterija, što nažalost može dovesti do trovanja hranom. Problem čuvanja hrane danas, unatoč modernoj […]
July 8, 2017
naslovna

Pureća prsa u začinskom bilju

Pureća prsa pobrišite s papirnim ubrusom kako bi se uklonio višak tekućine. Pureća prsa premažite s 2 žlice maslinovog ulja i soli, sa svih strana i […]
June 21, 2017
SheKnows

Kuhanje može biti zabavno!

Dragi naši mesoljupci,  uz ova kuhinjska pomagala kuhanje zbilja može biti zabavno! U nastavku Vam donosimo naših nekoliko ideja za koje vjerujemo da ćete odmah poželjeti […]
June 14, 2017
Naslovna fotografija

Nimalo obično roštiljanje!

Sezona roštiljanja je odavno počela ali vjerujemo da ćete se složiti s nama da  roštiljanja nikada dosta. Ako su Vam pomalo dosadili klasični roštilji i u […]
June 14, 2017
Naslovna Slaninica

Hrskava slanina u samo pet koraka!

Na početku  Vas prvo  želimo upozoriti da Vas u nastavku očekuju fotografije koje mogu opasno utjecati na Vaš apetit  i probuditi neopisivu želju za divnom, pečenom, […]
May 30, 2017
PRILOG

Najbolji #MesniPrilozi

  Je li meso meso bez pripadajućih priloga? Dobar prilog uz savršeni komad mesa jelo može savršeno upotpuniti, a loš čak i upropastiti. Na Instagramu ste […]
May 28, 2017
bbq memphis

Svjetsko natjecanje u roštiljanju – da, zbilja postoji! :)

Već tradicionalno, svake godine u svibnju Memphis (SAD) postaje carstvo roštilja, a mirisi prefinog roštilja šire se cijelim gradom. Svjetsko natjecanje u roštiljanju (World Championship Barbecue […]
April 28, 2017
486552470_1280x720

Jeste li ikad roštiljali na lavi?!

  Iako ovo nikako ne preporučamo pokušavati, zanimljivo je za znati da su znanstvenici (iz nekog razloga) uspjeli napraviti savršeno dobar roštilj – na lavi! Znanstvenici […]
April 28, 2017
Grill & Chill travanj

Objavljen dobitnik nagradne igre Grill & Chill!

Dragi naši mesoljupci, nakon završetka nagradne igre mesnice Ravlić i Coca-Cole, slučajnim smo odabirom izabrali sretnog dobitnika koji će sa svojom ekipom moći grillati i chillati uz […]
April 18, 2017
quark-2211482_1920

#UskrsniIzazov – čime ste se pohvalili na Instagramu?

  Blagdani su vrijeme kada je naša kulinarska kreativnost najčešće na vrhuncu jer upravo tada želimo svoje obitelji počastiti na najbolji mogući način. Zato otvaramo stare […]
April 13, 2017
Sunka i Classic lopatica_02

Objavljeni dobitnici Uskršnje nagradne igre

Dragi naši mesoljupci, slučajnim odabirom izabrali smo 5 sretnih dobitnika koji će uz svoje bližnje za Uskrs moći podijeliti finu šunku Srce slavonsko! Sretni Dobitnici su: […]
March 31, 2017
asparagus-353941_1920

Novi okusi #MesnogIzazova

  Iako svi volimo dobru staru domaću maminu ili bakinu kuhinju, nekada nije loše pomalo eksperimentirati s klasicima. Naši hrabri mesoljupci na Instagramu stalno isprobavaju nove […]
March 12, 2017
black-and-white-1711001_1920

Jeste li znali da su ove vrste mesojedi?

  Često iz neobjašnjivih razloga o nekim stvarima imamo potpuno krivu percepciju. Nekad su činjenice u koje smo sto posto sigurni u potpunosti krive, a nekad […]
February 28, 2017
tapas-1576214_1920

Me znamo za bolje meze!

  Ah, meza. Riječ i koncept koji nam daju izliku za beskompromisno uživanje u hrani – u sitnim, ali brojnim zalogajima. Iako je svaka meza dobra […]
February 26, 2017
asparagus-1842295_1920

#MesniIzazov: Bliži se sezona roštiljana

  Proteklih dana diljem zemlje izvirilo je sunce, a dani su sve topliji i dulji. Iako smo još u veljači, sve već miriši na proljeće – […]
February 13, 2017
Slavonska Bombonijera

Objavljeni dobitnici Slavonskih bombonijera za Valentinovo!

Dragi naši mesoljupci, slučajnim odabirom izabrali smo 5 sretnih dobitnika koji će uz svoje bolje polovice moći podijeliti finu Slavonsku bombonijeru! Dobitnici su: Andreja Špehar Predrag […]
February 12, 2017
love-1951386_1920

4 ideje za savršeno mesno Valentinovo!

  Bliži nam se praznik ljubavi – 14. veljače je tradicionalno dan na koji svojim odabranicima srca pokazujemo koliko nam je do njih stalo. Premda bismo […]
January 21, 2017
kobasice

#MesniIzazov miriši na kobasicu

  Postoji li išta što Slavonci i Baranjci više vole od dobre svinjske kobasice? Ukusno meso, sol, češnjak, papar, mljevena paprika i mala tajna velikog majstora […]
November 14, 2016
steak-1766886_1920

#MesniIzazovi koje bismo pojeli… i objesili na zid!

  Već smo nekoliko puta pisali o mesoljupcima koji na neuobičajene načine iskazuju svoju ljubav prema mesu, a jedan od njih uključuje i umjetničku fotografiju. No, […]
October 31, 2016
pita

Strašno dobra pita

  Grubo sameljite oba mljevena mesa zajedno koristeći mašinu za meso ili jednostavno kasnije izmiješajte u zdjeli. Ogulite luk i jako tanko ga narežite na ploške. […]
October 12, 2016
barb-bil.blogspot.hr

Kako roštiljati čak i u listopadu

  Toliko volite roštilj da nikako ne možete dočekati sljedeće ljeto? Što vas sprječava u tome da roštiljate čak i sada? Da, kiša, hladnoća i vjetar […]
October 9, 2016
image

Kako je Kesten postao rekorder u jedenju hot dogova

  Obožavate jesti hot dogove? Toliko da vam se čini da biste ih mogli pojesti barem deset odjednom? Niste jedini. Amerika je poznata kao zemlja velikih mesoljubaca, […]
October 9, 2016
barb-bil.blogspot.hr

Kako roštiljati čak i u listopadu

  Toliko volite roštilj da nikako ne možete dočekati sljedeće ljeto? Što vas sprječava u tome da roštiljate čak i sada? Da, kiša, hladnoća i vjetar […]
August 20, 2016
image

Mesni interijer – samo za prave mesoljupce

  Smatrate se velikim obožavateljem mesa i svega što ima veze s mesom, no jeste li spremni svoju ljubav prema mesu pretočiti i u dizajn svog […]
June 22, 2016
burgers-1441843_1920

Je li ovo hamburger budućnosti?

  Zaputite li se ovo ljeto u New York, San Francisco ili Los Angeles, moći ćete biti među prvima koji će imati priliku okusiti hamburger koji […]
June 11, 2016
ingredients-498199_1920

#MesniIzazov: Priprema je pola posla

  Zasigurno svi slinimo nad prekrasnim fotkama bogatih sočnih burgera i prekrasno pečenih stakeova koje se redovito objavljuju na Instagramu, no isto tako znamo i da […]
June 2, 2016
Guy-Forsyth-Steak-Cd-Cover-72253

Savršena playlista za mesoljupce

  Pravi mesoljupci ne biraju načine na koje će pokazati svoju ljubav prema mesu. Umjetnost je jedna od najstarijih, ali i u mnogo pogleda najnovijih oblika […]

#MesniIzazov