August 17, 2019
Teleci rizoto ravlic

Teleći rižoto

Jedan klasičan, vrlo ukusan recept koji može biti baza za sve ostale kombinacije s rižotom dolazi iz kuhinje naše drage Matejka s bloga Like Chocolate.   […]
August 17, 2019
Teleci rizoto ravlic

Teleći rižoto

Jedan klasičan, vrlo ukusan recept koji može biti baza za sve ostale kombinacije s rižotom dolazi iz kuhinje naše drage Matejka s bloga Like Chocolate.   […]
August 10, 2019
Ravlić punjena paprika

Punjene paprike

Kada me pitaju za hranu ljeti, dva su jela tradicionalno prva na pameti… već spomenuti sataraš i naravno, punjene paprike. Kako sezonu sarme otvaram početkom studenog, […]
August 2, 2019
slavonski burger

Slavonski burger by Od slatkoga slađe

  Novi proizvod u mesnicama Ravlić – Slavonski burger, ovaj put vam donosimo u izdanju drage Mirjane s bloga Od slatkoga slađe koja ga je smjestila u […]
July 23, 2019
slavonski burger ravlić

Slavonski burger by maXYama

  Sad i mi “konja za trku imamo” i odgovaramo na valjda jedan od najprepoznatljivijih simbola “street food” priče… SLAVONSKI BURGER novi je proizvod u ponudi […]
July 15, 2019
wrap biftek ravlic

Brzi wrap s biftekom

  Ideja za lagani ljetni ručak ovaj put dolazi iz kuhinje naše drage Matejke s bloga Like Chocolate, poslušajte njene savjete i pripremite super lagan i […]
July 3, 2019
gulas ravlic maxyama

Divlji gulaš by maXYama

  Divlji, ukusan, mirišljav, gulaš koji se ne zaboravlja Ovaj gulaš možete kuhati u loncu na štednjaku, ali pravi “divlji” je ipak onaj iz kotlića s […]
June 24, 2019
janjeci burgeri web

Janjeći burgeri na roštilju

  Našoj dragoj Kasandri s bloga Forking Croatia spakirali smo komad janjetine, a ona nas je iznenadila fantastičnim burgerima s roštilja. Ako još niste probali burgere […]
June 12, 2019
ravlic pizza web

Savršena domaća pizza

  Pizza – hrana koja je mnogima omiljeni izbor, brzo je spremna i uvijek izaziva osmijehe na licima za stolom… Svatko ima svoj recept, tajnu, savjet za […]
June 10, 2019
cevapi ravlic web

Ćevapi u domaćim lepinjama

Svi se slažemo kako nam ova godina baš nije išla na ruku što se tiče sezone roštiljanja, ali napokon nam se pojavilo i dugoočekivano sunce. Prošli […]
May 24, 2019
rebarca ravlic web

[VIDEO] Rebarca u BBQ umaku

  Što kažete na aromatična rebarca s BBQ umakom za današnji ručak? Naša Matejka s bloga Like Chocolate pripremila vam je recept i video, da ne pogriješite […]
May 23, 2019
Janjetina s graskom ravlic

Junetina s mladim graškom

  Postoje ta neka jela koja teško ostaju za poslije, najčešće su vrlo jednostavna, ali ne manje ukusna i pojedu se odmah. Danas je na meniju […]
May 16, 2019
ravlic slavonska pita mesnica

Slavonska pita

  Izvorno “shepard`s pie”, tradicionalna je pastirska pita porijeklom iz Irske koja se u originalu pravi od mljevene janjetine, nešto malo povrća (luk, mrkva, grašak) sa […]
May 9, 2019
fritaja ravlic maxyama

Proljetna fritaja s kobasicom

  Ako ste kojim slučajem u fazi “pripreme za plažu”, ovaj obrok je pun pogodak, a to potvrđujem iz iskustva, kao netko s poviješću sličnih projekata […]
April 27, 2019
Ravlic grah web

Prvomajski grah

Otkad znam za sebe, Praznik rada, 1.svibnja značio je okupljanje u prirodi i guštanje u najboljem društvu uz dobru klopu s vatre ili bar blizu nje […]
April 23, 2019
Muffin šunka forking ravlic web

Muffini od uskršnje šunke

Nakon punih stolova, ostali su nam puni hladnjaci nepojedene šunke… Kako ih najbolje iskoristiti? Odličnu ideju i jednostavan recept imaju naši blogeri Forking Croatia.   “Prvo […]
April 16, 2019
web janjetina

Janjetina s graškom by maXYama

Sinonim za proljeće i Uskrs, oduvijek mi je “zeleno”… Možda sam vam već pisala o tome koliko se zelene grahorice i janjetina, simbol proljeća, slažu… ako […]
April 15, 2019
Uskrs šunka web Ravlić

Uskrs u šumi by maXYama

Uskrs bi bio deja vu da nisam izazvala samu sebe i odlučila po prvi put organizirati  proljetni blagdan tamo u mojoj šumi, daleko od civilizacije i signala, u […]
April 15, 2019
Janjeći kotleti ravlić web

Janjeći kotleti

Inspiraciju za malo drugačiji uskrsni ručak donosi nam Od slatkoga slađe koja jednako dobro radi i slano i slatko U nastavku proučite recept za posebne janjeće kotlete […]
April 13, 2019
Web Uskrs Ravlic šunka

Savršena šunka u kruhu

Naša draga Matejka s bloga Like Chocolate nikad za Uskrs nije sama pripremala šunku, a kamoli onu u kruhu. No, mi smo zaključili kako je vrijeme da […]
April 9, 2019
Uskrs forking ravlic sunka strukle

Uskrsni štrukli

U svom novom postu naši dragi blogeri Forking Croatia se pitaju jesu li štrukle dobar izbor za Uskrs ili je samo šunka kraljica blagdanskog stola?   “Može li tradicionalnije […]
March 27, 2019
PIzza web maxyama ravlic

Slavonska pizza by maXYama

Margherita, mista, prosciutto, napolitana, quattro formaggi… nastavite sami niz i dođite do najdraže Iako talijanska porijeklom, pizza je dobila svoju inačicu u gotovo svakom kraju svijeta, […]
March 19, 2019
web rolice

Proljetne rolice

Proslava kineske Nove godine je iza nas, ali to me nije demotiviralo da se i dalje igram njihovim receptima, ali ovaj put za jedno drugo slavlje… […]
March 18, 2019
tjestenina web ravlic

Zapečena tjestenina sa slaninom i cvjetačom

Za dane kad želite brzi, kremasti comfort food  za ručak, naša Matejka s bloga Like chocolate preporučuje ukusnu kombinaciju tjestenine, cvjetače i slanine… Probajte već za današnji […]
March 10, 2019
spagete ravlic maxyama web

Proljetne špagete s kobasama

Već pomalo gladna, ali zadovoljna sunčanim vikendom, odlazim na piju ne bi li ulovila koji proljetni komad povrća za neki brzinski vikend ručak subotom. U našoj […]
March 4, 2019
krofne ravlic maxyama

Krofne by maXYama

Neki su recepti i kolači, jela i tradicija spremanja podijeljeni oduvijek u našoj obitelji. No kako se život kotrlja i ne pita puno, došlo je do […]
February 20, 2019
rib eye steak ravlic maxyama

Rib eye steak by maXYama

Najveća drama oko steaka je dočekati da sazrije. 🙉 Tri tjedna nije malo izdržati… Rib eye steak iz Mesnica Ravlić poznatog hrvatskog uzgoja postiže vrh fermentacije i mekoće […]
February 13, 2019
ravlic tartar maxyama

Zaljubite se u tatar steak

Ljubav je to… crvena, mirisna, iskrena i posebna Sve se poklopilo, moja ideja da za valentinovski set složim nešto drugačije i “ne kuhano” (jer ljubav mora […]
February 9, 2019
kineski ramstek ravlic by maxyama

Kineski ramstek by maXYama

Kineska Nova godina i ramstek na predobroj akciji u najdražoj Mesnici, nametnuli su se sami za ovaj tanjur iz woka. Kineska kuhinja jedna je od dražih u mojim gastro izborima. Volim tu jednostavnost i kratko vrijeme […]
February 7, 2019
ravlic ramstek by matejka

Ramstek s chimichurri umakom i pečenim mrkvama

 
February 2, 2019
dumba ravlic steak

Zaljubite se u(z) steakove

  1. Zamolite mesara, onog najboljeg naravno, u mesnici Ravlić  da vam odreže steak pred vama i poslušajte njegov savjet o debljini odreska; 2. Meso prije pečenja uvijek […]
January 31, 2019
ravlic prokulice maxyama

Prokulice & slanina by maXYama

January 31, 2019
maxyama ravlic pohano

Pohano by maXYama

 
January 24, 2019
maxyama ravlic pecenka

Teleća pečenka bez greške

January 22, 2019
Zimska juha od janetine maxyama ravlic

Zimska juha od janjetine

January 21, 2019
granatir mars ravlic maxyama web

Granatir marš by maXYama

January 17, 2019
žganci maxyama ravlić web

Žganci s čvarcima i vrhnjem

January 11, 2019
buncek ravlic maxyama web

Buncek s kiselim kupusom, jabukama i njokama

U kipućoj slanoj vodi skuhajte njoke. Izvadite koljenicu iz pećnice i posude u kojoj ste je pekli, pa na tu masnoću dodajte skuhane njoke, promiješajte i […]
January 4, 2019
police ravlic maxyama web

Police – statement comfort food

 
January 3, 2019
Teleća rolada Ravlić

Teleća rolada

December 30, 2018
Pečenka_maxyama_Ravlić

Novogodišnja hladna pečenka

      .  
December 26, 2018
hladetina_maxyama_ravlic

Hladetina za božićni doručak

            
December 21, 2018
Terina_Ravlić

Blagdanska terina

   
December 21, 2018
Sporo pečena svinjetina Ravlić 3

Sporo pečena svinjetina za blagdanski stol

     
December 21, 2018
Blagdanska punjena teleća prsa Ravlić by Forking Croatia web

Blagdanska teletina s bučom

 
December 19, 2018
Šape_Maxyama_Ravlić

Bakine šape

     
December 18, 2018
porchetta_ravlić_sweet_spicy

Porchetta – kraljica blagdanskog stola

December 18, 2018
slavonska_nakitita_pogača_ravlić_foodgasm_ena

Slavonska “nakitita” pogača

December 11, 2018
Ravlić buncek u crnom pivu 3

Buncek u crnoj pivi

December 10, 2018
Bakini salenjaci Ravlić by maxyama

Bakini salenjaci

         
December 10, 2018
Pogačice s čvarcima Ravlić by maxyama

Pogačice s čvarcima

   
November 24, 2018
Slavonske kobaje mesni.ca ravlić maxyama

Slavonske kobaje

 
November 20, 2018
Sekeli gulaš Ravlić by maxyama

Sekeli gulaš

Ako mene pitate, kad zahladi i kad sjevernjak protrese kosti, ne postoji bolje od lonca nekog “comfort fooda”… Moj favorit je sekeli gulaš kada se skupi […]
November 5, 2018
Screenshot_1

Slavonski bomboni

Znate li priču o salonskim bombonima? Mene su dani piletine i puretine u mesnicama Ravlić inspirirale baš za ovu… Jednostavan, a “fancy” obrok koji će Vas […]
November 1, 2018
Screenshot_1

GALETTE “HALLOWEEN”

Vjerujete li u vještice, ono kad odvrtite film danas, a to se sutra dogodi… ima nas tu više, a dok se svi skupa ne upoznamo, jedan […]
November 1, 2018
Screenshot_1

Jesenska krilca

Jesen je najbogatije godišnje doba, bez premca, a mi koji volimo kuhati možemo zaista uživati i igri boja i okusa. Znači, ja nisam za slatko, kolače […]
November 1, 2018
Processed with VSCO with m5 preset

Purica Z mlincima

Ne znam kako vama, ali meni je prva i valjda, zauvijek asocijacija na pojam puretine, ona s mlincima. Klasik hrvatske tradicionalne gastronomije i predivan jednostavan obrok […]
November 1, 2018
Screenshot_1

Esekerski ajngemahtec

Ajngemahtec juha kultni je zagrebački obrok, no i mi Slavonci konja za trku imamo. Možda nemamo purgerski recept, ali esekerski prenosimo s generacije na generaciju i […]
November 1, 2018
Screenshot_1

PILEĆI PAPRIKAŠ

Ima puno tanjura, lonaca, stolova koje bih mogla nazvati “obiteljskim”, onim koje sam naslijedila predajom od bake i mame. No, u top 5 zasigurno ulazi ovaj lonac […]
October 24, 2018
Screenshot 2018-10-24 at 20.14.19

Punjene zelene rajčice

Sezona je zelenih rajčica, ooo da, samo prošećite pijom (čitaj: tržnicom) i shvatit ćete kako sam u pravu 😉 Baš je fancy i chic u toj […]
October 24, 2018
Screenshot 2018-10-24 at 20.10.19

Nedjeljna juha i kuhano meso

Baka me je najviše kroz kuhinju odgajala, mama onda učila redu i obiteljskoj tradiciji ručka, posebno onog nedjeljnog. Nedjelja bez juhe kod nas je kao more […]
October 23, 2018
Screenshot 2018-10-23 at 21.30.45

PAŠTICADA a la RAVLIĆ

Kada govorimo o tradicionalnoj kuhinji i prenošenju običaja s “koljena na koljeno”, dalmatinska pašticada je poput čobanca i fiša u Slavoniji. Nema kraja recepturama i svaka obitelj […]
October 15, 2018
Screen Shot 2018-10-15 at 18.38.35

Ciganski odrezak

Nedjelja bez velikih planova, kuVanja u šumi i druženja…svi putevi vode na špicu, a to je auto-pija ☺ Uživam tražeći neke nove rekvizite (“propse”) za moje […]
October 15, 2018
Screen Shot 2018-10-15 at 18.30.51

Carsko meso u jesenskom ruhu

Vozim se ujutro na posao, na radiju ide reklama za Dane svinjetine u omiljenoj mesnici Ravlić, popust i to, a meni odmah slike pred očima… Produženi […]
October 2, 2018
Screenshot_3

Bundeve punjene Ravlić kobasicom by maXYama

Kad pričam o kobasici postoji jedna koja je miljama ispred svih,  to je ona s “dva dima” i uvijek u nju upirem prstom kad biram u bilo […]
October 2, 2018
Screenshot_1

Carbonara a la maXYama

Kad sam gladna kao vuk, umorna i trebam neku comfort hranu, toplu i spicy, uvijek biram ove špagete koje su varijacija na temu planetarno poznatog talijanskog recepta […]
October 2, 2018
Screenshot_1

Gulaš od junećih repova by maXYama

Prvog dana jeseni, u nedjelju, dan je bio sunčan i izmišljen za otići u prirodu… Za ručak sam odabrala delikatesni komad mesa u najdražoj mesnici Ravlić […]
September 18, 2018
Screenshot_1

Bamija a`la Ravlić by maXYama

S bamijom sam se srela prvi puta ove godine, mama ju je uzgojila u svom malom vrtu….zanimljiva je to biljka, kažu i vrlo ljekovita, jer snižava […]
September 10, 2018
naslovnica

Mirisne mahune by maXYama

Mahune je moja baka pravila na čušpajz, mama na čušpajz i salatu, a ja to i još malo mirisnije. Ove mahune su toliko jednostavan recept da […]
August 28, 2018
unnamednaslovna

LJETNE Ravlić ROLICE

Ljeto volim zato što je toplo, zato što dan dugo traje, zato što sunce puni pozitivom, a možda najviše, jer je prepuno ukusnih plodova…a nema ništa […]
August 13, 2018
NASLOVNA

TJESTENINA S GLJIVAMA by maXYama

Nije problem ako u kući nemam šećera ili kruha, nije problem ako ne jedem meso danima, ali ako nemam komad slanine, one fine mesnate iz Mesnica […]
July 30, 2018
Naslovna

GALETTE by maXYama

Jedna od dražih ljetnih slastica koju mi nije nikada teško napraviti, jer je jednostavna, nije slatka, a vrišti od sezone i voća…. Galette     Francuskog […]
July 22, 2018
Naslovna

REBARCA by maXYama

Svašta smo kuhali ovih dana, uglavnom internacionalno, kako su diktirale pobjede naše repke tamo daleko  Rusiji. Pojeli smo odličan Boršč, ali još bolji English breakfast Zadnjih […]
July 12, 2018
naslovna

ENGLISH BREAKFAST by maXYama

Ovu povijesnu pobjedu i ulazak naših vatrenih u finale svjetskog prvenstva moramo dostojno proslaviti, jer tko zna kada ćemo opet imati šansu pripremiti engleski doručak sa […]
July 11, 2018
Naslovna

BORŠČ, from Russia with love by maXYama

Mirjana mi je donijela mladu ciklu iz svoje bašče i ne samo ciklu, ali ta cikla me piknula da se nakon pobjede, zaigram i ja ruskim […]
July 10, 2018
naslovna

PULLED PORK by maXYama

MaXYama nam je otkrila kako pripremiti najslasniji pulled pork na svijetu, a njezin recept u cijelosti donosimo u nastavku…   PULLED PORK   Sastojci – 1 do […]
July 5, 2018
Naslovna

maXYamin ŠUMSKI TANJUR OD VARGANJA

MaXYama, istinska zaljubljenica u prirodu, šumu i sve blagodati šume, nakon ovih  kišnih dana kreće u svoj omiljeni pohod na ljetne varganje (nije greška, maXYama namjerno […]
June 24, 2018
Naslovna

Hamburger by Mirjana Šmit

Priprema: 1. Mesu dodati navedene sastojke i dobro umiješati (mijesiti oko 15 minuta). Smjesu staviti u nauljenu vrećicu i spremiti u hladnjak na nekoliko sati (najbolje […]
June 7, 2018
Naslovna

„Proljeće na moje janje slijeće“ by maXYama

Priprema: MaXYamin proljetni ručak na Papuku održan je baš na „Đurđevdan“ stoga se i ideja za ovim naslovom recepta pojavila zbog dobro nam znane pjesme Bijelog […]
June 1, 2018
naslovna

FOOD AND SOUL BY NENAD & IRENA- Otkošteni batak i zabatak s grilanim šparogama i limetom

Donosimo Vam novi Food & Soul video! Nenad i Irena su nam pripremili otkošteni batak i zabatak s grilanim šparogama i limetom. Da biste saznali kako […]
May 30, 2018
naslovna

LESKOVAČKA MUĆKALICA

Meso narezati na kockice, začiniti po okusu i složiti na štapiće za ražnjiće. Ispeći na roštilju sa svih strana, piše Mirjana Šmit – „Od slatkog slađe“. Luk […]
May 20, 2018
Naslovna

PEČENJE DIVLJE SVINJE SA OKRUGLICAMA OD KRUHA by maXYama

MaXYama nam je na skrivenoj lokaciji okruženom predivnom šumom na Papuku pripremila još jedan  „á la WILD“ ručak s mesom divlje svinje.  U nastavku prenosimo maXYamin recept […]
May 20, 2018
Naslovna

PLJESKAVICA OD DIVLJE SVINJE by maXYama

Priprema: Naša draga maXYama za vas je pripremila sasvim neuobičajne pljeskavice-pljeskavice od divlje svinje.. MaXYamin recept donosimo u nastavku i jedva čekamo lijepi, suncem obasjan dan da […]
May 13, 2018
Naslovna

Paprikaš od jelena

MaXYama nam je na Papuku pripremila paprikaš kakav zasigurno do sada niste imali priliku kušati. Prenosimo vam Majin recept u cijelosti, bez „kulinarskih tajni“ i bez […]
May 10, 2018
Naslovna

Pašteta od jelena

Za ljubitelje divljači donosimo savršeni recept vrlo neuobičajene paštete od jelena koji je pripremila naša maXYama. Za pripremu paštete od jelena maXYama je  koristila lopaticu od […]
May 8, 2018
Naslovna

Šestinske pečenice

Šestinske pečenice tradicionalno su jelo na roštilju, a u nastavku vam donosimo recept šestinskih pečenica koje je za vas pripremila Forking Croatia. Recept je zbilja jako […]
May 5, 2018
Naslovna

Grah moje mame

Priprema: Večer prije kuhanja grah preliti vodom. Ujutro vodu izliti, uliti toplu vodu i prokuhati. Vodu opet proliti, uliti toplu i kuhati na laganoj vatri. Dodati […]
April 22, 2018
Naslovna

FOOD AND SOUL BY NENAD AND IRENA – BBQ vrtno grilanje

Proljeće nam je stiglo a to znači da nam je stigla sezona grillanja i chillanja! Nenad & Irena iskoristili su ovaj predivan dan i za nas […]
March 31, 2018
naslovna

USKRŠNJA POGAČA by maXYama

Draga, originalna i simpatična blogerica maXYama podijelila je s nama recept njezine najdraže uskršnje pogače. Na njezinom blogu možete pogledati što nam je sve fino pripremila […]
March 28, 2018
Naslovna

FOOD & SOUL BY NENAD & IRENA – Uskrsni brunch na drugačiji način

Tko kaže da Uskršnji ručak mora biti tradicionalan i da mora sadržavati klasične namirnice poput šunke, jaja i mladog luka? Možete li zamisliti blagdanski stol  bez […]
March 15, 2018
Naslovna (1)

FOOD & SOUL BY NENAD & IRENA – Wok s pesto genovese lungićem

Stigao nam je novi Food & Soul video! Ovaj put smo kuhali Wok s pesto genovese lungićem. Nenad je lungić iz mesnice Ravlić lagano izlupao, punio […]
February 2, 2018
naslovna

Musaka od kiselog kupusa

Tragajući za tradicionalnim okusima i mirisima kuhinja naših baka naišli smo na recept za musaku od kiselog kupusa iz „Bebine kuhinje“. Probali smo ga i jednostavno […]
December 30, 2017
naslovna

Njezino Visočanstvo – SARMA!

1.) Luk  narežite na komadiće i pomiješajte sa rižom i mesom, te dodajte sitno nasjeckani češnjak. 2.) Razmutite jaje i dodajte u smjesu. 3.) Dodajte prstohvat […]
December 5, 2017
Naslovna

Bakine pogačice s čvarcima

Dani su kolinja, a dvorišta (pogotovo ona u Slavoniji) mirišu po divnim, hrskavim delicijama-čvarcima! Većina nas obožava jesti čvarke dok su još svježi, hrskavi  i topli […]
November 23, 2017
naslovna

Bakini salenjaci

Stigli su nam dani kolinja, dani kada se uz mesne delicije u Slavoniji tradicionalno prave i krafne, pogačice od čvaraka i salenjaci. Još od davnina snaše […]
November 2, 2017
Quiche

Quiche od piletine

Priprema: Da biste pripremili tijesto u zdjelu dodajte brašno, sol, margarin narezan na listiće, jaje, vrhnje. Sve dobro promiješajte, oblikujte u kuglu i ostavite u hladnjaku […]
November 2, 2017
Rolice

Pureće rolice sa sirom i pršutom

Priprema: Tanko narezane pureće šnicle posolite i popaprite. Na začinjene šnicle složite sir i pršut te zarolajte po dužoj strani- Rolice povežite s kuhinjskim koncem kako […]
November 2, 2017
Pureća prsa

Pureća prsa u umaku od brusnice

Priprema: Pureći file narežite na odreske željene veličine. Svaki odrezak dobro začinite sa soli, paprom i Vegetom. Začinjene odreske pecite na zagrijanom ulju 4-5 minuta sve […]
November 2, 2017
Medaljoni

Pileći medaljoni u chipsu s umakom od gorgonzole

Priprema: Pileći file narežite na medaljone. Posolite ih i popaprite. Chips usitnite na male komadiće a jaja umutite pjenjačom. Pileće medaljone najprije uvaljajte u brašno, zatim […]
November 2, 2017
Chilli

Chilli od puretine

Priprema: U velikoj posudi zagrijte maslinovo ulje i u posudu ubacite nasjeckani luk, češnjak, papriku i čili papričicu. Nakon što je luk dobio zlatnu boju u […]
November 2, 2017
Burekčići

Burekčići s piletinom i povrćem

Priprema:         U posudi zamijesite tijesto od brašna, vode i soli, prekrijte posudu s krpom i ostavite da odstoji. Dok tijesto odmara, pripremite nadjev. U posudu stavite […]

#MesniIzazov