Listopad 17, 2017
Naslovna

Začin dana – RUŽMARIN!

RUŽMARIN (lat. Rosmarinus Officinalis), grmolika biljka koja potječe iz mediteranskih krajeva ime je dobilo po latinskim riječima ros (rosa) i marinus (more), odnosno „morska rosa“ što […]
Srpanj 16, 2017
naslovna

Ljetne salate

Dragi naši mesoljupci, Ove izrazito visoke temperature zahtijevaju nešto laganiju prehranu bazirane na raznovrsnom voću i povrću. Bogatstvo i šarenilo gradskih tržnica i vrtova omogućuje nam […]
Srpanj 8, 2017
naslovna

Kupnja i čuvanje hrane ljeti

Ljeto i visoke temperature donose i povećanu opasnost kvarenja hrane i razmnožavanja bakterija, što nažalost može dovesti do trovanja hranom. Problem čuvanja hrane danas, unatoč modernoj […]
Ožujak 14, 2017
BDBS (1)

O zdravlju i fitnessu s Irenom Slovaček

  Stalno smo bombardirani informacijama da trebamo nečega jesti više, a za dva mjeseca toga trebamo jesti manje. Jedne godine jaja povećavaju kolesterol u krvi,druge ne. […]
Ožujak 5, 2017
lamb-1937026_1920

3 dobra razloga za janjetinu za večeru

  Iako voljeno meso, janjetina se ne pojavljuje često na našim jelovnicima. Imamo naviku preferirati piletinu, svinjetinu i govedinu – što zbog dostupnosti, što zbog navike […]
Rujan 11, 2016
celebration-315079_1280

Zašto jesti puretinu?

  Svi mesoljupci koji drže do sog zdravlja znaju da je meso vrlo dobro za njih u umjerenim količinama – pretjerivanje ni u čemu nije dobro! […]
Kolovoz 3, 2016
veal

3 dobra razloga zašto jesti teletinu (iako je dovoljan samo jedan)

  Već smo pisali o već pisali o tome zašto je zdravo jesti meso, ovoga se puta usredotočujemo na jedno  posebno sočno crveno meso – teletinu. […]
Svibanj 25, 2016
Fresh beef liver on the cooking board
** Note: Shallow depth of field

Goveđom jetricom do zdravlja

  “Jedna jabuka na dan čuva zdravlje.” Iako nam od malena govore da jedna jabuka dnevno čini čuda za zdravlje, bili bi još više u pravu […]
Svibanj 8, 2016
11(1)

Je li svinjska mast zapravo zdrava?

  Kruha, masti i paprike – jedno od najdražih domaćih obroka iz ne-tako-davne-prošlosti, zapravo je puno zdravije nego što ste mislili! Barem kada je mast u […]
Travanj 10, 2016
meat

9 razloga zašto jesti svinjetinu

  Svinjetina je u zadnje vrijeme žrtva brojnih promjena općeg mišljenja o njenim zdravim, odnosno navodnim štetnim utjetajima na organizam, posebice što se tiče slasne slane […]
Siječanj 14, 2016
man-461195_1280

7 razloga zašto češće jesti meso

  U zadnje vrijeme, sve više medija piše o neprovjerenim studijama o mesu i njegovom učinku na tijelo. No, prava je istina da je neobrađeno, svježe, […]
Prosinac 29, 2015
pear-944514_1920

Je li moguće mršaviti jedući slaninu?

„Jedite slaninu, jaja, losos i avokado, ali izbjegavajte kruh, tjesteninu i krumpire,“ savjet je za mršavljenje osobnog trenera Nicholasa Poloa koji je za portal Healthistu napisao […]
Prosinac 24, 2015
Mitovi o mesu

Mitovi o mesnoj prehrani

U doba kada sve više razmišljamo o hrani koju unosimo u tijelu, o svojoj težini i zdravlju, sve više se javljaju razni mitovi koji govore o […]

#MesniIzazov