Image and video hosting by TinyPic

Piše:

Mesar

Ponedjeljak 29.11.2021.

Ćupteti

Zimsko jelo novogradiškog kraja pripremila je naša Slavonka.

Nema jesen i zime bez ćupteta! Cernički ćupteti su izvrsni za druženja, a baš svatko će uživati u njima.

Pripremite tijesto. U posudu stavite sve sastojke – brašno, vino, mast, sol te kvasac i umijesite.

Tijesto razvaljajte na pola centimetra debljine pa ga izrežite na kvadratiće.

U sredinu svakog kvadratića stavite prstohvat mesa, a onda podignite krajeve ćupteta prema gore tako da omotate meso.

Ćuptete slažite u namašćenu posudu za pečenje pa pecite na 180 stupnjeva , 30 minuta.

Dobar tek!