27/09/2021

Teleći sote

Teletina uz prilog riže i umak od šampinjona. Ima li što ukusnije? MaXYama je autor ovog recepta od kojega rastu zazubice. Nemam puno vremena, a ni […]
27/09/2021

Teleći sote

Teletina uz prilog riže i umak od šampinjona. Ima li što ukusnije? MaXYama je autor ovog recepta od kojega rastu zazubice. Nemam puno vremena, a ni […]
27/09/2021

Teleća koljenica na lešo

Lagan recept s ukusnom teletinom je spremila naša draga maXYama. Iza mene je mjesec proslava, fešti i bogatih stolova pa mi se lešo komad teletine nametnuo […]
27/09/2021

Carsko meso na gulašu od kobasice i graha

Početak jeseni nosi i ukusna jela, puna okusa i mirisa a maXYama je upravo spremila jedan takav recept. Jesen i jutarnje magle okovale su moj pogled […]
27/09/2021

Rolana plećka

Naša draga maXYama je ukusnan komad svinjske plećke popunila sa sočnim nadjevom u kombinaciji gljiva i slanine. Poseban komad mesa vrlo često utječe na moje planove […]
09/09/2021

Kotlovina

Ovo tradicionalno ukusno mesno jelo koje se priprema u Hrvatskoj i susjednoj nam Sloveniji, naša draga maXYama pripremila je u prirodi. Pamtim kada je u djetinjstvu […]
03/09/2021

Brze šnicle u umaku od senfa

Još jedan brzi recept koji je spreman za bilo koju prigodu. Ukusni odresci u kombinaciji sa sočnim umakom by Slavonka. Kompletan obrok za manje od 30 […]
03/09/2021

Peka rolls

Brz i ukusan recept spreman za svako druženje i za svako vremensko doba spremila je naša Slavonka. Vani sija sunce ili pada kiša, a iz rerne […]
03/09/2021

Ljetne krompir police

Ljeto i topli dani nam još uvijek traju a brzu pripremu ukusnog jela pripremila je Slavonka. Ljetna verzija krOmpir-polica. Ljetna jer su u pitanju mladi krompiri, […]
01/09/2021

Musaka od patlidžana

Ljeto i sezonsko povrće diktiraju moje kuVanje i recepte koji se izmjenjuju s bojama i okusima bašča i tržnica vrijednih ljudi. Danas sam izabrala plavog ljepotana, […]
01/09/2021

Svinjska vratina

Vratinu na razne ukusne načine je pipremila draga Kasandra. Što su nam prije bili ćevapi i pljeskavice, sad nam je dobar komad vratine! Roštilj je uvijek […]
12/08/2021

Wok

Ovaj neobičan, ukusan i popularan recept za bilo koju prigodu spremila je naša draga maXYama. Svinjetinu narežite na trakice pa marinirajte s navedenim sastojcima i ostavite  […]
12/08/2021

Sendvič pečena prasetina

Kako bi na odmoru jeli što ukusnije jelo sa što manje pripreme, naša maXYama je napravila recept upravo za takvu prigodu. “Plaža, šuma, planina ili bazen, […]
09/08/2021

Gulaš s lažnim pljukancima

Slavonka je pripremila ovaj recept kako bi ti olakšala kuhanje u ljetne dane. Opcija da u jednom danu napraviš ručak za 2-3 dana uopće nije loša […]
09/08/2021

Domaća pizza by Slavonka

Jedno od najpoznatijih svjetskih jela naša Slavonka spremila je na domaći način. Idealno je vrijeme vani, ljeto je i svi smo se zaželjeli domaće pizze. Za […]
03/08/2021

Ljetni recepti od slanine

Slanina kao kraljica svega u ljetnoj priči i zanimljivim kombinacijama by maXYama. RAŽNJIĆI NA SALATI: Narežite pileći file na kocke. Začinite meso kombinacijom suhog začinskog bilja […]
03/08/2021

Ljetni kotleti

Ljetni recept od šarenog povrća i ukusnih kotleta by maXYama. Slavonske bašče pršte bojama ljeta i sezone povrća. Plave se patlidžani i žute cvjetovi tikvica, dok […]
23/07/2021

Sporo kuhana juneća rebra s njokima

Ukoliko pripremate obrok za više ljudi a fali vam inspiracije, naša Like Chocolate ima odlično rješenje, juneća rebra u ukusnoj kombinaciji s njokima. Posjetite svoju najbližu […]
16/07/2021

Varivo s junetinom i graškom

Varivo u kombinaciji s uskusnim mesom za ove vruće ljetne dane, spremila je Slavonka. Ima li što bolje od mirisnih variva za ove vruće dane? Sve […]
08/07/2021

Zapečene tikvice s pučkom kobasicom

Ekonomičan i jednostavan, recept kakav nam treba uvijek, spremila je naša maXYama. Krenula je sezona tikvica, ali i akcijska ponuda pučke kobasice Ravlić. Smislila sam brzinski […]
30/06/2021

Čobanac

Ovo tradicionalno slavonsko jelo poznato u svakom kutu Lijepe naše napravila je naša draga maXYama, a kako je ona napravila ovo ukusno jelo pogledaj i u […]
30/06/2021

Carbonara

Ovo ukusno i jednostavno jelo podrijetlom s popularne “čizme” spremila je naša maXYama. Najpoznatija rimska tjestenina “Spaghetti alla Carbonara”  ponos je Talijana. Radi se o vrlo […]
28/06/2021

Mahune s pečenom svinjetinom

Kombinacija ukusnog mesa i povrća je recept za ljetne vrućine a spremila ga je naša draga maXYama. Mlade mahune su stigle i ima ih na osječkoj […]
17/06/2021

Juneća prsa u BBQ umaku

Ovaj super ukusan, mekan i sočan komad junetine u roštilj umaku spremila je naša draga maXYama. Savršeno mekan komad mesa, sočan i ukusan, pečen sporo na […]
15/06/2021

Teleća rebra iz pećnice

Gastro klasik i savršen ručak za obiteljsko okupljanje vikendom. Teleća rebra s mladim krumpirom i povrćem iz pećnice spremila je naša maXYama. Bez previše razmišljanja, a […]
07/06/2021

Roštilj party

Što je bolje uz toplo vrijeme od roštilj party-a? Odgovor na to pitanje donosi Slavonka uz ovaj ukusan recept. Ta naša kultura druženja uz roštilj je […]
25/05/2021

Slavonski roštilj

Idealna prilika uz lijepo vrijeme je roštiljanje a naša draga maXYama je roštiljala na slavonski način. Kompletan video recept pogledaj na našem YouTube kanalu. Mesnica Ravlić […]
19/05/2021

Juneće rolice

Jednostavan i laganiji recept od ukusne junetine, spremila je naša maXYama. Volim mesne rolade, baš one prave, pečenke. Danas ipak jedna laganija i jednostavnija priča, juneće […]
18/05/2021

Biftek salata

Kombinaciju ukusnog mesa i zdravih namirnica spojenih u salatu napravila je naša Slavonka. Ponekad nam treba malo zdraviji comfort food, a ova biftek salata je baš […]
18/05/2021

Tacosi s mljevenom junetinom

Provjeri kako na brzinu spremiti ovo ukusno tradicionalno meksičko jelo koje je spremila naša Slavonka. Mljevenom mesu dodajte suhe sastojke – crvenu papriku, kajenski papar, mljeveni […]
12/05/2021

Slani muffini s pučkom kobasicom

Ovaj super jednostavan i ukusan recept spremila je naša draga maXYama . Kada ste jako gladni i nemate previše vremena i strpljenja za obrok, ja bih […]
04/05/2021

Pohani kotleti i mlado povrće

Uz proljeće na vrhuncu stiže i mlado povrće pa je tako maXYama napravila još jedan ukusan proljetni recept sa svinjskim kotletima. Nisam baš od onih koji […]
22/04/2021

Teleći kotlet uz proljetni rižoto

Za konačnu najavu pravog proljeća, maXYama je pripremila jedan super recept uz ukusnu rižu. Sjeckanu slaninu tostirajte na suhoj tavi, dodajte istrgane gljive i sve zajedno […]
21/04/2021

Ramstek na azijski

Pripremu ovog ukusnog komada mesa na malo drugačiji i osvježavajući način pripremila nam je naša draga slavonka. Rižine „zdjelice“ su jedno od omiljenih mi jela. Sve […]
21/04/2021

Ćevapi u somunu

S velikom radošću donosimo prvi recept s našom novom kuharicom, slavonkom Enom Kokanović. Kad već proljeće ne želi doći kako treba, odlučila sam „roštiljanje“ premjestiti u […]
14/04/2021

Juneći gulaš s knedlama od kruha i srijemuša

Laganije, ukusno i zdravo jelo.
12/04/2021

Rolani Janjeći But

Uskrs nosi ukusna jela.
23/03/2021

Casatiello Napoletano – Napuljski uskrsni kruh

Casatiello je tradicionalni i jedinstveni svečani uskrsni kruh iz Napulja. Recept za ovaj raskošan kruh koji datira još iz 16.st. pripremila nam je naša Matejka s […]
14/03/2021
Uskrsna pinca s Ravlić masti

Uskrsna Pinca

Uz obveznu uskrsnu šunku, na vašem stolu mora se naći i nešto slatko, a neka to bude baš ova pinca. Naša Matejka s bloga Like Chocolate napravila nam je slatku, mirisnu pincu pripremljenu s Ravlić svinjskom masti.
03/03/2021

“Suvi” svinjski paprikaš

Recept s farmi hrvatskih sela.
03/12/2020

Božićni doručak by maXYama

Moj je Božić tradicionalno u Orahovici kod roditelja gdje živi i ostatak moje uže obitelji. Od kada znam za sebe, pamtim kako bi počeo taj dan […]
10/11/2020

Svinjska jetrica

  Nema puno sličnosti između današnje i svinjokolje koju pamtim iz djetinjstva, no ja ću danas o običaju koji se nije promijenio, a to je tradicionalni […]
09/11/2020

Coq au Vin

Coq au vin, francuski klasik, piletina u vinu.
05/11/2020

“Dimljena“ piletina bez dima

  Ako vas zanima kako naš Dumba iz Dumbine kuhinje u svom stanu priprema “dimljeno” pile, čitajte dalje…   Svatko od nas ima svoj najdraži način […]
20/10/2020
Svinjska leđa Ravlić Recept French Rack

Svinjska leđa s jabukama

  Jesen je nekako moje godišnje doba. Rodila sam se nekoliko dana prije kalendarskog početka, ali još više zbog bogatstva i ljepote koje donosi. Uživam u […]
13/10/2020

Kiseli kupus i koljenica

  Hladni kišni dani traže “comfort food”, a ako mene pitate, ovo što ću Vam danas predložiti, ulazi u sam vrh mojih favorita. Sve se poklopilo, […]
08/10/2020

Juneći Stroganoff

  Stroganoff je poznato internacionalno jelo koje nam dolazi iz ruske kuhinje. Originalni recept temelji se na dinstanom junećem mesu (glava i rep bifteka) u umaku […]
28/09/2020

Put oko svijeta s domaćom junetinom: Harira

  Tradicionalna marokanska juha (čorba) koja obilježava ramadanski mjesec muslimanskog svijeta. Naime, svako se večer pri zalasku sunca baš ovom juhom i molitvom prekida cjelodnevni post […]
25/09/2020

Put oko svijeta s domaćom junetinom: Lahmacun

    Postoje mjesta, zemlje svijeta koje bih najradije svake godine obišla, jer su me se toliko dojmila i zapisala za zauvijek. Turska je jedna od […]
21/09/2020

Put oko svijeta s domaćom junetinom: Phat Kaphrao

  Sjećate se kako smo nedavno “otputovali” na Thailand s našom domaćom junetinom Mesnice Ravlić? Mi turisti često biramo Phat Kaphrao, tradicionalno tajlandsko jelo pa evo i jedna […]
21/09/2020

Put oko svijeta s domaćom junetinom: Pad Thai

  Zovu moji Ravlići i kažu: “Krećemo na put oko svijeta!” Prva destinacija je Thailand, a ti ćeš nam dočarati okuse i mirise te daleke zemlje […]
21/09/2020

Put oko svijeta s domaćom junetinom: Estofado de Res

  Naš Dumba iz Dumbine kuhinje ovaj put nam je pripremio jedno argentinsko jelo s kojim putujemo u tople krajeve…   Za put oko svijeta s […]
01/08/2020

Ljetno varivo s teletinom

Naša Matejka s bloga Like Chocolate odlučila nam je pripremiti jedno zdravo, ljetno jelo "na žlicu“ :) Na ruku joj je išla i odlična ponuda teletine u mesnicama Ravlić
31/07/2020

Pileći štapići

Znate onu reklamu za sok: a nije bilo od jabuke?! Otprilike tako kreće ova moja ljetna priča...
26/07/2020

Rolice punjene sirom

Vješalicu smo nekako navikli jesti u restoranima, mnogima je jedno od najdražih jela s roštilja. Ovaj put sam ju odlučio napraviti kod kuće, a novi proizvod Ravlića bio je savršen povod za to.
04/07/2020

Teleća koljenica

  Savršena situacija u kuhinji kad od istog komada mesa dobiješ 2 jela, a usput za sve to uložiš ne puno truda, osim ako malo sjeckanja […]
19/06/2020

Savršeni juneći burger

  Kad su mi iz Ravlića javili da pripremaju novi proizvod – Juneći burger, nitko nije bio sretniji od mene. Iako većinom volim sam izabrati dobar […]
13/06/2020

Pulled pork

  Prije koju godinu, ovu trganu svinjetinu otkrila sam i iskreno je prozvala jelom iste te godine. Imam više razloga za to, redom:   1.kombinacija koje […]
02/06/2020

Juneći gulaš

  Kad ekipa kaže pripremamo se za vikendicu, obično kreću dogovori oko toga hoćemo baciti nešto na roštilj ili u kotlić. Ovaj put smo se odlučili […]
25/05/2020

Ossobuco s kremastim rižotom

  “Ossobuco” u doslovnom prijevodu znači “šuplja kost”. Radi se o običnoj telećoj koljenici narezanoj na deblje odreske od cca 3 cm. Dani su teletine u […]
22/05/2020

Rolano carsko s hrskavom kožicom

  Svinjska potrbušina, poznata i kao carsko meso meni je najdraža pripremljena kao rolano meso s dobrom kombinacijom začina. Oko njega je potrebno malo više truda, […]
22/05/2020

SALTIMBOCCA alla Romana

  Saltimbocca jedno je od najpoznatijih jela rimske kuhinje, ali ga je svijet, posebno Mediteran jednako tako prigrlio kao svoje……Grčka, Španjolska, Portugal, ali i talijanski susjedi […]
11/05/2020

Carsko na “gravčetu”

  Sezonu roštiljanja smo otvorili nedavno. Mesnice Ravlić prilagodile su apsolutno svoju ponudu svim vrstama žara i majstora grilla. Još uvijek u stanu, sanjam vatru i […]
07/05/2020

Sočna svinjska vratina

Danas nam Dumba iz Dumbine kuhinje donosi savjet za pripremu vratine uz pomoć kojeg će meso biti posebno meko i sočno, usuđujemo se reći i puno […]
30/04/2020

Kako pripremiti meso za savršen roštilj?

  Ove godine svi planiramo Prvi maj provesti u svojim kućama, dvorištima ili ako imate sreće, na vikendicama koje se nalaze u istoj županiji 🙂 A […]
30/04/2020

RAŽNJIĆI

  Sezona roštilja i meni omiljenog mirisa dima i hrane pripremljene na vatri, kreće!!! Zatvorena u stanu, sitno brojim i u niskom startu čekam dozvolu za […]
27/04/2020

LUNGIĆ U ŠLAFROKU

  Planirala sam pastelne boje ovog proljeća kad je moj “outfit” u pitanju s naglaskom na zelenu. Točka. Nakon osobnih planova, stiže stvarnost. Nitko nije opstruirao […]
18/04/2020

Namaz od kuhane šunke

  Znači, ovaj namaz je doslovno u prijevodu: otvori frizz poslije Uskrsa i sve zajedno smiksaj 🙂 Mene posebno oduševljava, jer će zadržati svježinu i nekoliko […]
15/04/2020

Nabujak od uskršnje šunke

  Ne znam kako kod vas, ali poslije Uskrsa u mom frižu uvijek ostane nešto kuhane prefine šunke, jaja, hrena i mladog luka kojih smo se, […]
10/04/2020

Šunka u kruhu

  Uskršnje jutro posebno je, kako za one male koji nestrpljivo očekuju poklone u gnijezdima koje su vrijedno dan prije ukrasili i napunili svježom travom, tako […]
07/04/2020

Uskršnja janjetina

  Uskrs nekako uvijek dolazi u prve proljetne dane i simbolizira obnovu i novo rođenje baš kao što se i priroda oko nas budi i pretvara […]
31/03/2020

Piletina s raštikom i mladim lukom

  Vani tmurno, na kalendaru proljeće, u srcu briga i strah. Nisu vremena za ikud ići, zato ostanite doma i skuhajte nešto lagano i ugrijte srce […]
16/03/2020

SVINJSKA LEĐA S JABUKAMA, KOMORAČEM I KELJOM

  Ako se želite riješiti masnih naslaga i šlaufa koji se neželjeno napumpao proteklih zimskih mjeseci, slijede recepti s vrlo malo kalorija, dosta vitamina i zelene […]
09/03/2020

Slavonski quiche

  Postoje ti neki recepti, točnije jela kojima na neki način “čistiš” frižider, jer sve što u njemu pronađeš, odlično se uklapa u to jelo. Danas […]
19/02/2020

PILETINA TOSCANA

  Većini ljudi  kada spomeneš Italiju, pizza je prvo što padne na pamet, bar kada je hrana u pitanju. Pizza pa tjestenina, u originalu “pasta”. Kako […]
13/02/2020

Ramstek u “ljubavnom” umaku

  Kruži mit o Francuzima kao najvećim zavodnicima, ljubavnicima “par excellence”. kad već tako kažu, odlučila sam se predati francuskim chefovima i proučiti njihove tajne savršenog […]
11/02/2020

Bavarski lungić

  Kako je početkom godine naša zemlja preuzela predsjedanjem Vijećem EU , odlučili smo predstaviti i recepte nama bliskih članica što gastronomski, što kulturološki. Danas je […]
30/01/2020

CRISPY PILEĆE ROLICE

CRISPY PILEĆE ROLICE
18/01/2020

JUNEĆA REBRA U CRNOM PIVU

  Ima već neko vrijeme kako me sve više privlače recepti i jela koja se kuhaju/peku dugo. Možda zato što dok taj proces traje, imam vremena […]
01/01/2020

Janjeća kisela čorba

  Sretna Nova godina!!!!   Mamurluk je gadna stvar. Jako nezgodno naplaćuje proslave i veselje, trenutke neumjerenosti u iću i piću.  Znam kak vam danas baš […]
30/12/2019

Novogodišnja prasetina

  Kaže narodna mudrost kako je nužno na novogodišnjem stolu poslužiti prasetinu jer to donosi sreću u godini koja dolazi. Praznovjerni ili ne, mi vjerujemo najviše […]
21/12/2019

Božićni stol by maXYama

  Ovog Božića naša draga maXYama pripremila nam je božićni meni za pamćenje. Čitajte, slušajte savjete, pronađite savršene poklone, nabavite na vrijeme sve namirnice i uživajte […]
15/12/2019

Lažni salenjaci

Dogodilo se i to da je Matejka s bloga Like Chocolate prvi put, u svojih 7 godina bloganja, objavila recept sa svinjskom masti, i to onom […]
04/12/2019

Švedske okruglice by maXYama

  Prvo je moja blogerska frendica slavonske krvi objavila recept, a onda sam se potepla u Zagrebu u tom najpoznatijem švedskom dućanu i otišla na ručak. […]
28/11/2019

maXYama Risotto

  Ovih dana uhvatila sam samu sebe kako sve vrijeme ili kuVam temeljac ili rižoto, a za oba ova lonca mogla bih bezbroj priča ispričati. To […]
15/11/2019

Zapečena sarma by maXYama

  U našoj obitelji sezona kuhanja sarme počinje oko blagdana Svih svetih. Ona je tradicionalno, mamino jelo, ali od nedavno se i sama hvatam u koštac […]
04/11/2019

[VIDEO] Pogačice s čvarcima

S dolaskom hladnih dana sve češće palimo svoje pećnice i pripremamo peciva i grickalice za druženja s prijateljima, lijeno izležavanja ispred TV-a ili za kojekakve proslave. […]
29/10/2019

“Vještičje” bundeve iz peći

Uspomene me zaista vraćaju na djetinjstvo i dane kada smo sestra i ja zajedno s ekipom uličnih hahara rezali velike bundeve i dubili razna čudovišta i […]
27/10/2019

Vepar među vrganjima

Pamtit ćemo ovu jesen po iznimnom rodu gljiva po našim šumama. Koliko pratim, nije to samo slučaj u Slavoniji, svi krajevi Hrvatske hvale se punim korpama […]
22/10/2019

Šumski gulaš

Jesen je prekrasna, dani sunčani i još uvijek relativno dugi, a šuma prepuna gljiva. Mi više nemamo kud s njima pa se dijeli, ali i priprema […]
10/10/2019

[VIDEO] Jesensko varivo

Ovaj puta nam je Matejka s bloga Like Chocolate pripremila jesensko varivo kojega će se tražiti tanjur više. Zdravo varivo od s više vrsta povrća nego […]
10/10/2019

Varivo od poriluka s dimljenom koljenicom

Postoje neki dani, posebno oni kada se temperatura spusti ili kiša zaprlja prozore pa mi se jede nešto toplo i onako “sa žlicom”, kako bi rekli […]
02/10/2019

Odrezak Barun Trenk

…ajvar ste napravili, jesen je tu i mirisom konačno zove na “jaču” i pikantniju hranu. Ovaj recept tradicionalno je jelo požeškog kraja i posvećeno je poznatom vojniku […]
01/10/2019

Teleći osso bucco

Moji su stari kamperi i kada je to zaista bila velika avantura krenuli su sa šatorom i malo opreme u nepoznato. U to vrijeme, a pišem […]
08/09/2019

Tips & tricks: Savršeni bečki odrezak

Evo našeg statement bečkog odreska baš kako i u Beču služe, uz režanj limuna i mladi krumpir na maslacu i peršinu 😉 Bečki odrezak iliti Wiener schnitzel pohani je […]
07/09/2019
pastirska pita s mljevenim junećim mesom iz mesnice Ravlić

[VIDEO] Pastirska pita

Jeste li ikad čuli za jelo Pastirska pita ili Shepherd’s Pie? Riječ je o klasičnom jelu britanske kuhinje od tradicionalnih sastojaka koji se kombiniraju na neobičan […]
29/08/2019

Ljetna salata by maXYama

  Nekoliko sati vožnje od plave pučine, stoji ovaj moj mali sprud. Čekam ga svako ljeto na kraju Pampasa….tamo blizu, ispod našeg prozora, malo lijevo gdje […]
17/08/2019

Teleći rižoto

Jedan klasičan, vrlo ukusan recept koji može biti baza za sve ostale kombinacije s rižotom dolazi iz kuhinje naše drage Matejka s bloga Like Chocolate.   […]
10/08/2019

Punjene paprike

Kada me pitaju za hranu ljeti, dva su jela tradicionalno prva na pameti… već spomenuti sataraš i naravno, punjene paprike. Kako sezonu sarme otvaram početkom studenog, […]
02/08/2019

Slavonski burger by Od slatkoga slađe

  Novi proizvod u mesnicama Ravlić – Slavonski burger, ovaj put vam donosimo u izdanju drage Mirjane s bloga Od slatkoga slađe koja ga je smjestila u […]
23/07/2019

Slavonski burger by maXYama

  Sad i mi “konja za trku imamo” i odgovaramo na valjda jedan od najprepoznatljivijih simbola “street food” priče… SLAVONSKI BURGER novi je proizvod u ponudi […]

#MesniIzazov