May 23, 2018
Naslovna

#NEKSEDIMI

U Osijeku je održana 6. po redu Studentska roštiljada i vjerojatno najveća roštiljada na ovim prostorima koju je posjetilo nekoliko tisuća studenata i onih koji se […]
May 23, 2018
Naslovna

#NEKSEDIMI

U Osijeku je održana 6. po redu Studentska roštiljada i vjerojatno najveća roštiljada na ovim prostorima koju je posjetilo nekoliko tisuća studenata i onih koji se […]
March 28, 2018
Naslovna

FOOD & SOUL BY NENAD & IRENA – Uskrsni brunch na drugačiji način

Tko kaže da Uskršnji ručak mora biti tradicionalan i da mora sadržavati klasične namirnice poput šunke, jaja i mladog luka? Možete li zamisliti blagdanski stol  bez […]
March 15, 2018
Naslovna (1)

FOOD & SOUL BY NENAD & IRENA – Wok s pesto genovese lungićem

Stigao nam je novi Food & Soul video! Ovaj put smo kuhali Wok s pesto genovese lungićem. Nenad je lungić iz mesnice Ravlić lagano izlupao, punio […]
March 12, 2018
naslovna

FOOD & SOUL BY NENAD & IRENA- Naša cezar salata i tortilja

Upravo je izašao drugi video u sklopu projekta Food and Soul by Nenad and Irena. Projekt je osmišljen snimanjem kratkih epizoda dva puta mjesečno koje daju konkretne […]

Mesareva škola

April 9, 2018
naslovna

Zašto je dobro jesti meso divljači?

U mesu divljači uživamo tisućama godina unazad, a konzumacija te vrste mesa dugo je bila privilegija kraljevskih obitelji, plemstva, političkih i drugih elita. Danas je ova […]
March 7, 2018
NASLOVNA

ZAČIN DANA – VLASAC

Vlasac je biljka visine do oko 15 cm, listovi su mu dugi, šuplji i tanki.  Srodan je luku, poriluku i češnjaku. Manje je poznato da vlasac […]
February 2, 2018
NASLOVNA

Začin dana – BOSILJAK!

Bosiljak (lat. Ocimum basilicum, bosilje) je začinska i ljekovita biljka, visoka 20-60 cm, porijeklom iz Indije. Prije 5.000 godina proširio se u Egipat, gdje je nađen […]

Recepti

May 20, 2018
Naslovna

PEČENJE DIVLJE SVINJE SA OKRUGLICAMA OD KRUHA by maXYama

MaXYama nam je na skrivenoj lokaciji okruženom predivnom šumom na Papuku pripremila još jedan  „á la WILD“ ručak s mesom divlje svinje.  U nastavku prenosimo maXYamin recept […]
May 20, 2018
Naslovna

PLJESKAVICA OD DIVLJE SVINJE by maXYama

Priprema: Naša draga maXYama za vas je pripremila sasvim neuobičajne pljeskavice-pljeskavice od divlje svinje.. MaXYamin recept donosimo u nastavku i jedva čekamo lijepi, suncem obasjan dan da […]
May 13, 2018
Naslovna

Paprikaš od jelena

MaXYama nam je na Papuku pripremila paprikaš kakav zasigurno do sada niste imali priliku kušati. Prenosimo vam Majin recept u cijelosti, bez „kulinarskih tajni“ i bez […]

#MesniIzazov