Veljača 26, 2017
crackers-466558_1920

Domaći namaz od čvaraka

Skuhati dva jajeta na tvrdo – u lončić s hladnom vodom stavite dva jajeta tako da budu prekrivena vodom u potpunosti. Ostavite ih na srednje jakoj […]
Veljača 26, 2017
asparagus-1842295_1920

#MesniIzazov: Bliži se sezona roštiljana

  Proteklih dana diljem zemlje izvirilo je sunce, a dani su sve topliji i dulji. Iako smo još u veljači, sve već miriši na proljeće – […]
Veljača 13, 2017
Slavonska Bombonijera

Objavljeni dobitnici Slavonskih bombonijera za Valentinovo!

Dragi naši mesoljupci, slučajnim odabirom izabrali smo 5 sretnih dobitnika koji će uz svoje bolje polovice moći podijeliti finu Slavonsku bombonijeru! Dobitnici su: Andreja Špehar Predrag […]
Veljača 12, 2017
love-1951386_1920

4 ideje za savršeno mesno Valentinovo!

  Bliži nam se praznik ljubavi – 14. veljače je tradicionalno dan na koji svojim odabranicima srca pokazujemo koliko nam je do njih stalo. Premda bismo […]
Siječanj 21, 2017
kobasice

#MesniIzazov miriši na kobasicu

  Postoji li išta što Slavonci i Baranjci više vole od dobre svinjske kobasice? Ukusno meso, sol, češnjak, papar, mljevena paprika i mala tajna velikog majstora […]

Mesareva škola

Studeni 28, 2016
1-1

Sve što trebamo znati o salmoneli

  Mesna industrija RAVLIĆ proizvodi ukusne, kvalitetne i sigurne domaće proizvode. U poslovanje poduzeća su implementirani sustavi HACCP i IFS koji jamče sljedivost, sigurnost i stabilnost […]
Studeni 6, 2016
ham-769629_1920

Presjek noževa koji svaki mesoljubac mora imati

  Sve što vrijedi učiniti, nije lako učiniti – pa tako ni priprema mesa. Većina mesara-amatera u pripremi mesa najčešće ima problem s njegovim pravilnim rezanjem. […]
Listopad 16, 2016
mast-cvarci1

Kako se prave dobri čvarci?

  Nekada jelo siromaha, danas delicija – slavonski tartufi, poznatiji kao čvarci, spremaju se u Slavoniji i Baranji tradicionalno za vrijeme kolinja svake godine već desetljećima. […]

Recepti

Veljača 26, 2017
crackers-466558_1920

Domaći namaz od čvaraka

Skuhati dva jajeta na tvrdo – u lončić s hladnom vodom stavite dva jajeta tako da budu prekrivena vodom u potpunosti. Ostavite ih na srednje jakoj […]
Veljača 21, 2017
Penne s gljivama i slaninom

Penne s gljivama i slaninom

  Zagrijte vodu za kuhanje tjestenine i tjesteninu pripremite prema uputama na pakiranju. Nasjeckajte bijeli dio poriluka te ga propirajte na maslinovom ulju na srednje jakoj […]
Veljača 16, 2017
tea-1894045_1920

Mljeveno meso za doručak

  Zašto bi mljeveno meso bilo rezervirano samo za ručak i večeru? Bolonjez i sarma nisu jedini načini za uživanje u raznim vrstama mljevenog mesa. Donosimo […]

#MesniIzazov