03/03/2021

“Suvi” svinjski paprikaš

Recept s farmi hrvatskih sela.
18/02/2021

Raštika sarmice

Drugi recept s raštikom.
18/02/2021

Raštika s dimljenim mesom

Drevno mediteransko povrće s dimljenim mesom.
15/02/2021

CONFIT – konfitirana svinjska potrbušina i pire od cikle

Uhvatite se u koštac s ovom posebnom tehnikom i začinite tanjur dragoj osobi posebnim francuskim šarmom.
08/02/2021

Rolana svinjska vratina u umaku od gljiva

To da ljubav ide kroz želudac uče nas od malih nogu. Posebno je s osobom s kojom dijelite ljubav, dijelite i ljubav prema hrani, okupljanju oko stola, kuhanju i svemu lijepom što uz fine okuse ide.

Mesareva škola

12/11/2020

Savjeti za uspješno i sigurno kolinje

  Vrijeme kolinja je pred nama, a mi vam donosimo savjete kako uspješno izvršiti kolinje od kupljenih komada svježeg mesa u Ravlić mesnicama i dobiti prave […]
08/09/2019

Tips & tricks: Savršeni bečki odrezak

Evo našeg statement bečkog odreska baš kako i u Beču služe, uz režanj limuna i mladi krumpir na maslacu i peršinu 😉 Bečki odrezak iliti Wiener schnitzel pohani je […]
01/09/2019

Što s ostacima mesa od ručka?

Opet vam se dogodilo da ste napravili previše mesa za ručak? Ili netko nije bio jako gladan? Nemojte odmah posegnuti prema kanti za smeće, već iskoristite […]